Lectoure. L’auberge des Bouviers dans le guide Michelin
L’Auberge des Bouviers, 8 rue Montebello à Lectoure, fait partie des restaurants de cuisine traditionnelle qui ont droit à un avis positif du guide Michelin, grâce à sa cuisine de qualité et l’utilisation de 60 % de produits locaux (dont un maximum de bio). On peut lire : "Au cœur de cette localité gersoise, l’établissement préserve si bien l’esprit "auberge" qu’il faudrait en classer la recette : des murs chaleureux (poutres et pierres), un accueil convivial, et surtout une cuisine généreuse et savoureuse, concoctée par un chef très engagé ! L’avenir appartient encore aux auberges de France…".
Pour plus d’informations, Tél. 05 62 68 95 13.
